Самые дорогие в мире рестораны

0

Дорогие рестораны ассоциируются у нас со звездами Мишлена, известными поварами и вкуснейшими блюдами, которые по праву можно считать произведением искусства. Эти блюда, как правило, настолько красиво декорированы при подаче, что на них хочется смотреть, но не хочется притрагиваться, чтобы не испортить шедевр шеф-повара. Все это становится не только реальностью, но и привычным образом жизни для победителей лотереи.

Гастрономический опыт в окружении акул в подводном ресторане запомнится вам на всю жизнь не только потрясающим видом и вкуснейшей кухней, но и, несомненно, огромным счетом. Звучит невероятно, но чтобы побаловать себя всего одной бутылочкой хорошего вина к ужину, вам придется заплатить тысячи евро.

Несмотря на астрономически высокие цены, популярность дорогих ресторанов продолжает расти. При этом они становятся все менее и менее доступны для людей со средним достатком. Сочетание новых, необычных вкусов с оригинальной подачей блюд  – это то, к чему стремятся многие шеф-повара с целью привлечь как можно больше богатых клиентов.

Возможно, на сегодняшний день поход в ресторан такого рода, выходит за рамки вашего бюджета, но ведь нет ничего плохого в том, чтобы рассмотреть будущие возможности, ведь все это может стать для вас доступным в любой момент после крупного выигрыша в лотерею. Именно поэтому мы представляем вам список из пяти самых дорогих ресторанов в мире.

Будьте готовы к тому, что некоторые цены могут повергнуть вас в шок!

Ресторан Ithaa Undersea (Мальдивы)
Цена: $320 н/ч (только за еду)

Легко понять, почему ресторан Ithaa Undersea был признан самым красивым в мире, по версии New York Daily News, в 2014 году. Расположенный на глубине пяти метров Индийского океана, этот стеклянный куполообразный ресторан предлагает отдыхающим уникальный панорамный вид на коралловые рифы и богатый подводный мир. Частыми посетителями ресторана являются не только богатые туристы, но гигантские скаты и рифовые акулы. Меню специализируется на европейской кухне и состоит всего из шести блюд, которые готовятся с использованием большого разнообразия местных продуктов. Меню помимо всего прочего включает икру рифовых рыб и мандариновый шербет со свежей ежевикой.

Gordon Ramsay (Лондон)
Цена: $320 н/ч (только за еду)

Популярные телевизионные шоу, такие как Hells Kitchen и Ramsays Kitchen Nightmares, помогли шеф-повару Гордону Рамзи создать свой уникальный бренд Gordon Ramsay. Гипер активная атмосфера на кухне во время работы этого шеф-повара является абсолютной противоположностью спокойной и элегантной атмосфере ресторана с утонченным интерьером. Один из ресторанов шотландского шеф-повара в Челси, Лондоне, имеет три звезды Мишлена с 2001 года. Во всем Соединенном Королевстве всего четыре ресторана, включая этот, которые получили столь высокую награду. В основном, меню ресторана состоит из французской кухни, где помимо всего прочего на выбор гостям предлагается, приготовленный в лаванде голубь, а также тушеная или обжаренная баранина в медовом соусе. В то время как стоимость ужина является довольно приемлемой, цена за вино вас точно поразит, ведь стоимость бутылки Chateau Margaux 1900 года составляет £ 11.000. Хотя, конечно, всегда есть вариант заказать простую бутылку воды, стоимость которой, несомненно, в разы дешевле.

Masa (НьюЙорк)
Цена: $350 н/ч (только за еду)

Несмотря на расположение в самом центре Нью-Йорка, Masa является строго японским рестораном. Стилизованное под натуральную природу оформление с изобилием живых растений и натуральных камней придает ресторану естественную, расслабляющую атмосферу. Для поддержания соответствующего настроя, шеф-повар ресторана, Маса Такаяма, советует всем клиентам одеваться комфортно, но при этом стильно. Присаживайтесь, располагайтесь поудобней и наслаждайтесь трехчасовой подачей блюд. Поверьте – тонкие, нежные ломтики говядины tataki приведут вас в полный восторг, а знаменитый салат wasabi watercress salad, не оставит равнодушным даже самых строгих и привередливых ценителей японской кухни.

Ресторан Le Meurice (Париж)
Cost
: $524 н/ч (только за еду)

Если и существует страна в мире, в которой готовят изысканные блюда лучше, чем где-либо еще, то это, несомненно, Франция. Именно во Франции насчитывается 620 ресторанов, которые награждены звездами Мишлена. Как вы понимаете, конкуренция среди ресторанов в этой стране действительно большая, поэтому лучшим стать нелегко. Одно из главных достоинств, которые  выделяют лучшие рестораны среди других, – конечно же, оформление, и в этом вопросе нет равных шикарному ресторану Le Meurice. Вдохновением для оформления интерьера Le Meurice послужил дворец Версаль: главный зал ресторана щедро оформлен шикарными хрустальными люстрами, а также декоративными, бронзовыми сводами. Меню ресторана предлагает различные блюда французской кухни, такие как пирог из цесарки, омары, телятину, и, конечно же, большой выбор сыров на десерт.

Sublimotion (Ибиса)
Цена: $2,000 н/ч

Возможно, у большинства людей Ибиса ассоциируется с дорогими магазинами и бутиками, бурной ночной жизнью, барами, клубами и вечеринками на открытом воздухе, но благодаря таланту выдающегося шеф-повара Пако Рансеро, данный остров также можно считать родиной кулинарного искусства. Расположенный в Hard Rock отеле ресторан Sublimotion уникален, так как состоит всего из одного длинного обеденного стола, который принимает не более 12 гостей за раз. Во время трапезы посетители ресторана не просто наслаждаются изысканными блюдами от шеф-повара, но и получают поистине незабываемый кулинарный опыт – восприятие еды меняется в зависимости от перемены окружающего их пространства и оформления. Стены ресторана, стол, музыка и даже влажность воздуха меняются в зависимости от вида подаваемых блюд. Меню в стиле тапас, состоящее из 20 блюд, включает в себя оригинальное блюдо с использованием специальных сортов оливкового масла, кулинарный шедевр из жидкого сыра и десерт с начинкой из белого шоколада фуа-гра. По задумке Рансеро, меню разработано таким образом, чтобы дать клиенту «эмоциональный опыт», хотя не ясно, входит ли в этот опыт эмоциональное потрясение, получаемое при виде суммы счета в конце трапезы.

About Author

Leave A Reply